O mercado plant based no Brasil já exporta para mais de 30 países e têm em torno de 140 empresas
Iniciativa deve assegurar que exista uma concorrência justa entre as proteínas de origem animal e vegetal
O The Good Food Institute Brasil apresentou na 27ª Conferência Climática das Nações Unidas (COP27) seu mais novo projeto de incentivo à pesquisa, o InovAmazônia: Ingredientes para o Mercado de Alimentos Vegetais. Com apoio técnico e financeiro do Fundo JBS pela Amazônia, o objetivo do programa é desenvolver soluções e ingredientes alimentícios para a indústria de proteínas alternativas […]
A ideia é proporcionar a coexistência das fontes de proteína de origem animal e vegetal
Planted forests only lose 5% of soil carbon and not 33% as previously believed. The information comes from a new study by Embrapa Florestas. According to the institution, the number only reinforces the great potential for mitigating greenhouse gases (GHGs) by forest plantations, as well as valuing the work of Brazilian science. Another important point […]
O prêmio incentiva o desenvolvimento de novas tecnologias para o mapeamento da biodiversidade das florestas tropicais de todo o mundo
Engenheira Florestal do IAT e responsável pelo projeto, Mariese Muchailh explicou que a plataforma vai facilitar o acesso a dados e informações ambientais com foco na manutenção da biodiversidade
Nesta sexta-feira, 24 de setembro, ocorre a posse do novo chefe-geral da Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP). O pesquisador Alexandre Berndt substitui Rui Machado, que ocupou o cargo de janeiro de 2014 até agosto de 2021. A transmissão será virtual pelo canal da Embrapa no YouTube, às 15 horas. O evento será acompanhado […]
Pesquisa ouviu 2.000 pessoas no Brasil. Consumo de proteína de origem animal ainda é alto
Companhia adquire cota de maior risco da operação, estruturada pela Vox Capital com apoio da Rio Capim Agrossilvopastoril. Programa do Fundo JBS pela Amazônia prevê atender 3,5 mil pequenos produtores