O Desafio consiste na elaboração, de ideias ou projetos ligados às práticas sustentáveis na pecuária, que tenham as pessoas como motor de transformação
Cada vez mais os consumidores prezam por saber qual a origem da carne que consomem e por isso a rastreabilidade é ponto chave dentro da cadeia produtiva
Outro número expressivo com relação à carne é da área certificada, com crescimento de 54% em relação ao ano de 2021
No Planeta Campo Entrevista desta quarta-feira, o programa recebeu o presidente da Assocon que falou um pouco sobre os desafios da pecuária na questão da sustentabilidade
Um dos grandes problemas da rastreabilidade é garantir que as informações cheguem ao público de maneira clara e transparente
Basta digitar o código de inspeção sanitária e o aplicativo revela a origem da carne e os riscos associados à cadeia de abastecimento
A instituição já vem trabalhando a pesquisa da emissão de gases do efeito estufa de animais a campo e do sistema solo-planta desde 2012.
Entres outros objetivos do comitê estão estreitar laços institucionais para fortalecer a pecuária e fomentar a pesquisa em torno do clima brasileiro.
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