Com a demanda chinesa por commodities agrícolas em ascensão, especialmente soja e carne bovina brasileiras, a destruição ambiental tem sido uma preocupação constante
Caio Penido, presidente do IMAC, disse que a rastreabilidade é uma das formas de mostrar que a carne brasileira contribui com a preservação dos recursos naturais
A intenção é usar a identificação da carne como um selo de qualidade que diferencie e valorize os produtos, permitindo que os produtores sejam remunerados pelos serviços ambientais
Os créditos de carbono nesse tipo de proposta podem gerar até 600 reais por hectare ao ano para o pecuarista
A Expozebu que teve como foco a promoção da pecuária de baixo carbono ou carbono neutro, resultou em um volume de negócios que já ultrapassou os 132 milhões de reais
O conceito Carbono Nativo faz parte da “Plataforma de Pecuária de Baixo Carbono Certificada” criada em 2019 pela Embrapa
Durante a Expozebu a ideia é aproximar o produtor das questões relacionados ao sequestro ou redução das emissões e o manejo correto do pasto é um ponto de partida
Pesquisadores apresentaram experimentos mostrando o papel da reforma de pasto e dos sistemas integrados de produção
Segundo ele, a rastreabilidade vai permitir separar o joio do trigo e valorizar quem produz de forma adequada
Além do aumento de produtividade, a recuperação dos pastos proporciona pastagens mais nutritivas e diminui o tempo de abate dos animais