Fazenda Palmito é exemplo de sustentabilidade na pecuária

Em Minas Gerais, mais precisamente na Serra da Boa Esperança, a Fazenda Palmito se destaca como um exemplo de como a sustentabilidade pode andar de mãos dadas com a excelência na produção pecuária. Sob a liderança de Rubia Barra e José Guedes, a fazenda recebeu o Prêmio Planeta Campo na categoria Pecuária Pequeno Porte em 2022.

A premiação foi um reconhecimento aos seus esforços para minimizar impactos ambientais e alcançar uma produção de excelência.

Fazenda Palmito

Foto: Planeta Campo

A tradição do local na pecuária de corte remonta a 1957, quando a busca pela qualidade do gado já era uma preocupação primordial. Começando com o rebanho Gir e, posteriormente, migrando para o Nelore, a fazenda sempre buscou a excelência na produção de carne e na criação de animais saudáveis.

Em 2009, a propriedade lançou o projeto “Senepol Constelação,” que busca criar pastagens para animais puros, com o objetivo de aprimorar a qualidade e a produtividade. A visão de sustentabilidade é um princípio fundamental por trás dessa iniciativa, demonstrando que o meio ambiente pode ser um aliado poderoso na produção pecuária responsável.

Rubia Barra, uma das proprietárias da fazenda, idealizou o “POP” (Procedimento Operacional Padrão) para a administração de vacinas e vermífugos nos animais. Essa prática atesta o compromisso da fazenda com a saúde e o bem-estar dos animais, garantindo que as melhores práticas sejam seguidas em todas as etapas da produção.

Além das práticas relacionadas ao cuidado com os animais, a propriedade investiu em placas solares para a geração de energia. Esse investimento destaca o compromisso da Fazenda Palmito com a sustentabilidade energética, contribuindo para a preservação do meio ambiente.

A propriedade não se limita apenas aos cuidados com o rebanho e ao meio ambiente. A preservação de nascentes e a manutenção de uma relação harmoniosa entre seres humanos e animais são aspectos essenciais dessa gestão sustentável.