O desperdício não é apenas um problema de "país rico", com os níveis de desperdício de alimentos domésticos diferindo nos níveis médios observados para países de renda alta, média-alta e média-baixa em apenas 7 kg per capita
Anualmente o Brasil perde ou desperdiça 42% do seu abastecimento alimentar
Em Goiânia (GO), por exemplo, 25.200 toneladas de feijão foram doadas à Comissão Pastoral da Terra
Países em desenvolvimento são os mais afetados pelo aumento do preço do açúcar, pois são os principais consumidores do produto
Um em cada dez brasileiros (9,9%) passava por situação de insegurança alimentar severa entre 2020 e 2022, mostra o estudo
Dia 10 de fevereiro é o Dia Mundial do Feijão, proteína vegetal rica em nutrientes que une práticas sustentáveis em sua produção
Quando o assunto é acesso à alimentação saudável, o nível de insegurança alimentar na região da América do Sul atingiu números preocupantes
No interior do Paraná, projeto B.E.N está modificando a vida de pequenos produtores com a produção de um dos alimentos mais completos da dieta humana
Dados da FAO mostram como a fome e a insegurança alimentar aumentaram depois da pandemia de Covid-19
Região tem 11% das pessoas em situação de insegurança alimentar moderada e grave. Crise ainda pode piorar e afetar cerca de 14 milhões.
Resultados foram divulgados junto com o lançamento do livro "O que é a cultura do desperdício", em São Paulo
Gerente de sustentabilidade da ABAG falou sobre os desafios relacionados a insegurança alimentar, que vem crescendo no Brasil e no mundo