Espírito Santo lança Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura
Iniciativa inédita no país visa aumentar a produtividade, promover a sustentabilidade e ampliar a qualidade dos cafés no Espírito Santo
O governador do Espírito Santo, Renato Casagrande, anunciou o lançamento do maior Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura do estado.
Com base no conceito de sustentabilidade, o programa tem como objetivo principal o aumento da produtividade, a adequação ambiental e a ampliação dos cafés superiores, visando inserir o Espírito Santo como uma das principais origens de cafés no mundo.
A solenidade de lançamento ocorreu no Palácio Anchieta, em Vitória, e contou com a presença de produtores rurais, representantes de entidades do setor, autoridades locais e membros do governo estadual. Durante seu discurso, o governador Casagrande ressaltou o avanço na produtividade da cafeicultura ao longo dos anos e a importância de se diferenciar pela competitividade em um estado que não é um grande centro consumidor.
“Esse programa nos leva a produzir mais, com mais qualidade e ser referência em cafés de qualidade no país. O café de qualidade é um produto de distribuição de riqueza. Nós somos e queremos ser cada vez mais um Estado sustentável”, destacou o governador.
Foto: Governo do Espírito Santo
O programa
Desenvolvido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura do Espírito Santo é estruturado nos eixos de governança, sustentabilidade, tecnologia, social e agregação de valor. O programa conta com a participação de diversas instituições e busca posicionar o estado como referência em produtividade e bem-estar das famílias produtoras.
O secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, destacou que o programa é o mais completo programa de desenvolvimento da cafeicultura do Brasil e ressaltou a importância da sustentabilidade em todos os eixos de atuação. Bergoli enfatizou ainda a diversidade, qualidade e potencialidades do café capixaba.
Foto: Pixabay
Produção de café
O Espírito Santo é reconhecido nacional e mundialmente na produção de café, sendo responsável por três a cada quatro sacas de Conilon produzidas no país. Além disso, o estado produz as duas espécies de café mais consumidas no mundo: Arábica e Conilon. Em 2022, a área de cultivo de Conilon no Espírito Santo foi de 259.174 hectares, resultando em uma média de 47,7 sacas por hectare.
O programa abrange diversos eixos de desenvolvimento. No eixo da sustentabilidade, estão previstas ações como o mapeamento do uso e controle das certificações, a capacitação para o uso racional de agroquímicos, a ampliação do uso de bioinsumos, o manejo de irrigação e a conservação florestal, além de ações para a implementação da cafeicultura de baixo carbono.
No eixo da tecnologia, serão realizados projetos estratégicos para garantir mercado e qualidade de vida às famílias produtoras, como a formação profissional, capacitação de técnicos e produtores, geolocalização do parque cafeeiro, fomento à mecanização e automação na cafeicultura, assistência técnica digital, fortalecimento da pesquisa, extensão e inovação.
O programa também engloba ações sociais, como o fortalecimento do associativismo e cooperativismo, o desenvolvimento de jovens lideranças no café e a valorização das mulheres na cafeicultura, com o objetivo de incentivar a participação igualitária das mulheres no processo.
Outro foco do programa é a agregação de valor à produção de café capixaba, por meio de fatores como geolocalização, turismo, valorização da origem, qualidade, produtividade, qualificação profissional e sustentabilidade dos cafés.
A iniciativa busca estabelecer parcerias para a inserção da origem do café do Espírito Santo em feiras e eventos nacionais e internacionais, fortalecendo e promovendo a identidade do produto capixaba. O fortalecimento das Indicações Geográficas (IG) da cafeicultura capixaba também está entre os objetivos do programa.
Com o lançamento do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura do Espírito Santo, o estado busca impulsionar ainda mais a produção de cafés superiores, promovendo a sustentabilidade, a tecnologia, o desenvolvimento social e a valorização da cafeicultura capixaba. A iniciativa visa consolidar o Espírito Santo como um dos principais polos cafeeiro do mundo, reconhecido pela qualidade e produtividade dos seus cafés.