O objetivo da ABPBO é avançar no processo de certificação para a carne sustentável do Pantanal com ajuda da experiência já realizada pela pecuária gaúcha
Adoção de boas práticas resulta em mais rentabilidade, além de promover a preservação ambiental e o bem-estar animal no bioma
Presidente da Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável falou sobre os desafios e oportunidades da pecuária na região
Projeto já recebeu mais de R$ 5 milhões em incentivos e conta com mais de 40 propriedades cadastradas, além de 55 mil cabeças em produção
A pecuária extensiva, com pastos bem administrados, não só melhora a qualidade nutricional da carne e do leite, mas também ajuda na preservação ambiental e na geração de renda em comunidades vulneráveis.
Falta agora, apenas, a Carne Baixo Carbono ser disponibilizada na plataforma Agri Trace Rastreabilidade Animal, da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), para chegar ao produtor
Em Berlim, Bruscato ainda discutiu com representantes do Ministério da Agricultura alemão sobre as diretrizes e impactos do Pacto Verde Europeu na produção orgânica alemã e brasileira
A intenção é usar a identificação da carne como um selo de qualidade que diferencie e valorize os produtos, permitindo que os produtores sejam remunerados pelos serviços ambientais
Outro número expressivo com relação à carne é da área certificada, com crescimento de 54% em relação ao ano de 2021
Além da relevância ambiental, o programa tem como objetivos a proteção e conservação das espécies ameaçadas e o aumento da funcionalidade do pantanal