Empresas brasileiras do setor de cafés especiais voltaram a ganhar destaque no cenário internacional. Duas associadas da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) estão entre as finalistas de um dos principais prêmios globais voltados à sustentabilidade na cadeia do café, promovido pela Specialty Coffee Association (SCA).
O resultado será anunciado em abril durante a World of Coffee, uma das maiores feiras mundiais do setor, que neste ano acontece em San Diego, nos Estados Unidos.
Duas empresas brasileiras entre os finalistas
Entre os finalistas estão a Fazenda Califórnia, localizada em Jacarezinho, no norte do Paraná, e a SMC Specialty Coffees, exportadora situada no sul de Minas Gerais e vinculada à cooperativa Cooxupé.
As duas empresas são membros da BSCA e se destacam pela atuação no mercado de cafés especiais com foco em qualidade, rastreabilidade e práticas sustentáveis ao longo da cadeia produtiva.
Segundo o diretor-executivo da BSCA, Vinícius Estrela, o reconhecimento internacional reforça o protagonismo brasileiro na produção de cafés especiais.
“Temos dois brasileiros figurando entre os finalistas de um prêmio muito importante para o setor. Uma fazenda no Paraná e uma exportadora no sul de Minas, mostrando a força do Brasil nesse mercado”, destacou.
Sustentabilidade como diferencial competitivo
O prêmio da Specialty Coffee Association reconhece iniciativas que impulsionam a sustentabilidade no setor cafeeiro global, valorizando projetos que promovem impacto positivo nas dimensões ambiental, social e econômica da cadeia do café.
Para Estrela, o avanço das empresas brasileiras nesse tipo de reconhecimento reflete uma mudança importante na forma como o café nacional é percebido no exterior.
De acordo com ele, o país tem conseguido elevar a qualidade dos cafés especiais e agregar valor à produção, especialmente quando práticas sustentáveis são incorporadas ao processo produtivo.
“Esses produtores e empresas vêm fazendo bonito no mercado internacional de cafés especiais, elevando a qualidade e a percepção do café brasileiro, sempre agregando valor pelo viés da sustentabilidade”, afirmou.
Brasil ganha espaço no mercado de cafés especiais
O Brasil já é o maior produtor e exportador de café do mundo, mas nos últimos anos também tem consolidado presença crescente no segmento de cafés especiais, que se diferencia pela qualidade sensorial, rastreabilidade e práticas sustentáveis.
Esse mercado costuma remunerar melhor os produtores e ampliar as oportunidades de inserção em nichos premium no comércio internacional.
O reconhecimento em premiações globais reforça essa estratégia e ajuda a consolidar a imagem do país como fornecedor de cafés de alta qualidade.
