Na coluna desta semana, Rogério Vian falou sobre os pilares adotados pelo Grupo Associado de Agricultura Sustentável (GAAS) para o cultivo sustentável de alimentos.
Entre as práticas adotadas pela entidade, Rogério destaca três principais:
- Utilização de remineralizadores de solo, o chamado pó de rocha
- Mix de plantas de cobertura, com um manejo bastante diversificação
- Utilização de produtos biológicos em todo o ciclo da cultura
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Confira o comentário completo de Rogério Vian, com foco principalmente nos benefícios da utilização do mix de plantas de cobertura:
