Fazenda Água Viva: exemplo de pecuária sustentável
Reconhecida como referência em pecuária sustentável, a fazenda recebeu destaque na primeira edição do Prêmio Planeta Campo em 2022
A Fazenda Água Viva, localizada no Vale do Araguaia em Mato Grosso, é um exemplo de empreendimento agrícola que busca conciliar a produção de alimentos com a preservação ambiental e o bem-estar animal.
Reconhecida como referência em pecuária sustentável, a propriedade recebeu destaque na primeira edição do Prêmio Planeta Campo em 2022. A seguir, Eduardo Pereira, diretor da Fazenda Água Viva e associado à Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável, compartilha mais detalhes sobre as boas práticas adotadas na fazenda.
Pereira, destaca que a propriedade se tornou um modelo de sustentabilidade ao adotar diversas práticas e técnicas inovadoras. A fazenda utiliza técnicas agrícolas sustentáveis, como o plantio direto, a rotação de culturas e a compostagem de resíduos orgânicos, contribuindo para a conservação dos recursos naturais e a saúde do solo.
Foto: Água Viva
Além disso, a fazenda investe em energias renováveis para reduzir sua pegada de carbono. A instalação de painéis solares fornece energia limpa para as operações, diminuindo a dependência de fontes não renováveis. Também são utilizados biodigestores, que aproveitam os resíduos orgânicos para a produção de biogás, contribuindo para a redução de emissões de gases de efeito estufa.
A propriedade produz uma diversidade de alimentos orgânicos, incluindo frutas, legumes, grãos e carnes. Esses produtos são vendidos localmente em feiras e mercados, valorizando a produção local e incentivando a economia regional.