NOVIDADE
Refrigerante de leite? Conheça a nova bebida à base de soro desenvolvida pela Epamig
O chamado “refrigerante do bem” está sendo desenvolvido com a proposta de unir sustentabilidade, valor nutricional e oportunidade de renda
Termo leite
EFICIÊNCIA NO PASTO
Embrapa apresenta diretrizes para uma pecuária leiteira de baixo carbono
Documento reúne ações que reduzem emissões, aumentam o sequestro de CO₂ nos pastos e melhoram a sanidade animal
Pesquisa usa genômica para desenvolver rebanhos mais resistentes ao estresse térmico
De acordo com a Embrapa, o Brasil perde todos os anos cerca de 30% da produção leiteira devido às altas temperaturas, o que torna o setor vulnerável aos eventos provocados pelas mudanças climáticas
Leite: desconforto térmico e eventos climáticos extremos indicam queda na produção durante a primavera
De acordo com estudo, o estresse térmico pode causar redução da ingestão de alimentos, aumento da temperatura corporal, diminuição da produção de leite e até mesmo morte dos animais
Estudo aponta valores de referência para consumo de água em propriedades leiteiras
Com esses valores, o produtor de leite pode saber se seu consumo de água está de acordo com os valores de referência
Ações para descarbonização da cadeia leiteira crescem no Brasil
Uso de aditivos alimentares, manejo de estercos e agricultura regenerativa são algumas das ações desenvolvidas pela cadeia produtiva
Produção de leite pode ser mais sustentável: saiba como
A indústria leiteira percebeu a necessidade do consumidor por produtos que tenham preocupações ambientais e, desde então, o setor tem feito movimentos para aplicar na cadeia produtiva iniciativas de sustentabilidade. Para que isso seja possível, é preciso investir em tecnologia para oferecer melhor experiência para os produtores e mais recursos para os técnicos, veterinários e […]
Indústria investe em programa para ter leite mais sustentável
Assim como acontece em outros setores, práticas mais sustentáveis resultam também em maior produtividade.
Produtor de leite do interior de São Paulo leva carbono zero para a mesa do consumidor
Uma propriedade rural localizada na região centro-leste do interior de São Paulo produz leite orgânico e carbono zero entregando o "Carbon Free” na mesa do consumidor.